Asap tipis mengepul dari dapur sempit di balik warung itu. Jam masih menunjukkan pukul sembilan pagi, tapi wajan sudah panas. Minyak belum mendidih sempurna, namun tangan Pak Asep bergerak pelan, hampir otomatis. Ia mencicipi kuah dengan sendok kecil, lalu mengernyit. “Kurang dikit,” gumamnya,
Pukul dua belas kurang sepuluh menit. Matahari tepat di atas kepala ketika Dina memarkir motornya di pinggir jalan Cibinong Raya. Helm belum sempat dilepas, ia sudah melihat satu hal yang membuatnya menghela napas pendek: antrean. Belasan orang berdiri rapat. Beberapa menutupi wajah dengan
Langit Cibinong masih abu-abu ketika Pak Rudi mendorong gerobaknya ke pinggir jalan dekat perumahan. Bau minyak panas bercampur adonan tepung pelan-pelan mengisi udara pagi. Tidak ada antrean. Hanya satu motor lewat, lalu sunyi lagi. Ia sudah terbiasa dengan ritme seperti itu menunggu, berharap,
Tidak semua perjalanan harus ditempuh dengan koper dan tiket pesawat. Ada kalanya, perjalanan bisa dimulai dari rasa. Dari satu sendok dessert, ingatan dan imajinasi bisa membawa kita ke tempat yang jauh ke suasana kafe di Korea, ke momen santai yang sering kita lihat
Keinginan mencicipi dessert Korea sering datang bersamaan dengan satu pikiran yang sama nanti saja kalau sudah ke Korea. Bagi banyak orang, dessert khas Negeri Ginseng masih identik dengan perjalanan jauh, biaya besar, dan rencana liburan yang belum tentu terwujud dalam waktu dekat. Padahal,
Tren kuliner selalu bergerak cepat. Apa yang dulu hanya bisa dilihat di drama Korea atau media sosial, kini perlahan menjadi bagian dari keseharian. Di Bogor, sebuah tren baru mulai terasa bukan soal makanan berat, melainkan dessert Korea yang tampil ringan, estetik, dan penuh
Ada rasa rindu yang sulit dijelaskan.Bukan rindu pada seseorang, melainkan pada suasana kecil yang sering muncul di layar kafe tenang di Korea, dessert cantik di atas meja, dan momen sederhana saat sendok pertama menyentuh krim lembut. Bagi banyak orang, terutama penggemar budaya Korea,
Awalnya cuma ingin ngopi sebentar. Hujan baru saja reda, dan Jalan Dr. Semeru masih basah oleh sisa gerimis. Dari kejauhan, sebuah kedai kecil tampak terang. Tidak mencolok, tapi cukup mengundang untuk disinggahi. Nama kedai itu Kedai Kopi Semeja Semeru. Langkah kaki masuk tanpa
Pagi itu, kabut masih menggantung rendah di kaki Gunung Salak. Jalanan Bogor belum sepenuhnya ramai, tapi satu hal sudah pasti: perut lapar selalu datang lebih cepat dari jadwal. Di kota yang dikenal dengan hujan dan kesejukan ini, makanan bukan sekadar pengisi perut. Ia
Belum ada spanduk besar yang memudar, belum ada cerita panjang tentang warisan resep turun-temurun. Namun menjelang malam, di sebuah tikungan Jalan Sholeh Iskandar, orang-orang mulai melambatkan laju motor. Beberapa berhenti. Beberapa kembali setelah putar arah. Semua karena satu hal yang sama: aroma gulai