Kuliner Malam Surya Kencana! Dari Nasi Goreng Legendaris sampai Camilan Viral di Tengah Kota Bogor
Begitu malam turun, suasana Surya Kencana berubah total. Lampu-lampu jalan mulai menyala, aroma bumbu tumisan menyeruak, dan suara penggorengan jadi musik pengiring di sepanjang trotoar. Kawasan yang di siang hari penuh pembeli asinan dan soto, kini menjelma jadi pusat kuliner malam yang menggoda. Tak heran jika banyak anak muda, keluarga, dan wisatawan memilih datang malam-malam hanya untuk merasakan sensasi makan di tengah hiruk-pikuk klasik kota tua Bogor ini.
1. Nasi Goreng Apjay
Gerobak nasi goreng ini tak pernah sepi pengunjung. Aromanya saja sudah menggoda dari jauh. Dengan gaya memasak cepat dan api besar, sang penjual mampu menghadirkan nasi goreng sederhana tapi kaya rasa gurih, pedas, dan sedikit gosong di pinggir, khas Bogor banget.
Baca Juga: Menelusuri Jejak Rasa di Surya Kencana! Surga Kuliner Legendaris Bogor yang Selalu Bikin Rindu
2. Sate Sumsum Pak OO
Tak banyak tempat yang menjual sate sumsum sapi, dan di sinilah daya tariknya. Potongan sumsum lembut dipanggang di atas bara api hingga sedikit gosong, lalu disajikan dengan bumbu kacang dan kecap. Unik dan wajib dicoba bagi pencinta kuliner ekstrem ringan.
Baca Juga: Ngopi di Tengah Alam? Ini Dia Deretan Coffee Shop Bogor dengan View Hutan dan Gunung
3. Bubur Ayam Surya Kencana
Saat udara mulai turun dan embun malam muncul, semangkuk bubur ayam dengan topping cakwe, suwiran ayam, dan sambal pedas terasa sempurna. Tak jarang, para pembeli duduk di pinggir jalan sambil menikmati suasana malam Bogor yang tenang.
Baca Juga: Menelusuri Jejak Rasa di Surya Kencana! Surga Kuliner Legendaris Bogor yang Selalu Bikin Rindu
4. Roti Bakar Tua-Tua Nikmat
Kalau kamu ingin penutup ringan, roti bakar di ujung jalan ini bisa jadi pilihan. Rotinya tebal, menteganya melimpah, dan aroma gosong manisnya bikin kangen. Banyak pengunjung nongkrong santai sambil menyeruput kopi hitam di bangku kayu kecil.
Baca Juga: Menelusuri Jejak Rasa di Surya Kencana! Surga Kuliner Legendaris Bogor yang Selalu Bikin Rindu
Kuliner malam Surya Kencana adalah perpaduan antara cita rasa lama dan gaya hidup baru. Di satu sisi, kamu bisa menikmati makanan tradisional yang sudah ada puluhan tahun, tapi di sisi lain, banyak juga menu kekinian yang lahir dari tangan kreatif generasi muda Bogor.
Jika kamu ingin menikmati sisi lain kota ini, datanglah malam-malam ke Surya Kencana. Di antara lampu jalan dan aroma makanan, kamu akan menemukan kenikmatan yang tak sekadar mengisi perut tapi juga menyentuh kenangan.
