Selain Talas, Ini Makanan Khas Bogor Paling Terkenal yang Jarang Disadari Wisatawan

Di depan sebuah toko oleh-oleh, seorang wisatawan terlihat sibuk memilih kotak demi kotak talas Bogor. Hampir semua orang di sana melakukan hal yang sama—mengantre, membayar, lalu pulang dengan kantong penuh camilan ungu itu. Di sisi lain jalan, hanya beberapa meter dari keramaian, seorang

Di Balik Rasa Legendaris: Makanan Khas Bogor Paling Terkenal yang Bertahan Puluhan Tahun

Pagi itu belum terlalu ramai. Kabut tipis masih menggantung di udara Bogor ketika Pak Rahmat membuka gerobaknya di sudut jalan yang sama seperti tiga puluh tahun lalu. Tangan tuanya cekatan menata tahu, lontong, dan toge, sementara panci kecil mulai menghangatkan kuah tauco. “Dulu