Lezat dan Halal! Kebab Palestine Uncle Hasan Bawa Rempah Asli Gaza ke Bogor
Bila Anda mencari kuliner khas Timur Tengah yang otentik dan ramah di kantong di Bogor, Kebab Palestina Uncle Hasan adalah destinasi yang wajib dicoba. Gerai sederhana ini tidak hanya menjual kebab tetapi menghadirkan rasa asli Gaza melalui resep turun-temurun.
Cita Rasa dan Bumbu Asli Palestina
Uncle Hasan meracik kebab menggunakan empat jenis rempah khas Palestina yang menjadi kunci kelezatan makanannya. Bumbu tersebut dimarinasi pada daging ayam, sapi, atau kambing sebelum dipanggang dengan teknik khusus mirip disetrika agar cairan daging keluar dan teksturnya tetap juicy.
Kulit kebab, roti burger, hingga saus mayo di gerai ini dibuat sendiri (homemade) demi menjaga keaslian rasa Palestina. Review pelanggan menyebut saus mayonesnya creamy dan selada kentang yang disajikan cukup memberikan rasa seimbang.
Baca Juga: Jungleland Sentul Bogor! Taman Bermain Luas dengan Wahana Baru untuk Liburan Keluarga
Varian Menu Dari Kebab Hingga Nasi Basmati
Menu di Kebab Palestine Uncle Hasan sangat beragam:
- Kebab daging sapi, ayam, atau kambing
- Burger ala Timur Tengah
- Nasi basmati
- Susu kurma
Harga dan Lokasi
Lokasi gerai ada di Jl. Arzimar III / Artzimar III, Tegal Gundil, Bogor Utara, Kota Bogor. Untuk jam operasional, menurut Foodierate, buka dari 15.00 sampai 21.00 setiap hari.
Soal harga, kebab di sini sangat terjangkau mulai dari Rp 13.000 hingga sekitar Rp 30.000 tergantung varian dan ukuran. Pelanggan menilai ini sangat ramah kantong untuk sebuah kebab autentik dengan bahan segar dan rasa Timur Tengah.
Baca Juga: Mau Nongkrong, Kerja, atau Kumpul? Cafe Kuku Riku Punya Area Luas yang Bisa Menyesuaikan Kebutuhan
Kenapa Ini Menarik untuk Pecinta Kuliner Halal
- Semua daging diolah dengan teknik yang menjaga kualitas dan kehalalan.
- Rasa rempah dan teknik memasak sangat berbeda dari kebab “pinggir jalan” biasa lebih autentik dan kaya.
- Saus, roti, dan topping dibuat sendiri sehingga lebih segar dan otentik.
Review dan Penilaian
Beberapa pengunjung menyebut kebab kambing di Uncle Hasan “tidak berbau prengus kambing”, jadi cocok juga untuk yang kurang suka aroma kambing kuat. Selain itu, burger dan nasi basmati mendapat pujian karena rasa Timur Tengah-nya benar-benar terasa.
Namun, beberapa ulasan menyebut bahwa ukuran kebab bisa lebih besar agar lebih “beras daging” dan mengenyangkan. Meski demikian, banyak yang tetap datang dan rela antri karena uniknya rasa dan harganya.
Baca Juga: 5 Kafe Dekat Stasiun Bogor yang Bisa Kamu Singgahi! No 4 Bikin Penasaran
Suasana Tempat
Gerai Uncle Hasan cukup sederhana tapi bersih. Ada tempat indoor yang nyaman dan juga area luar. Karena tempat tidak mewah, justru terasa seperti warung Timur Tengah asli sederhana, ramah, dan hangat.
Kebab Palestina Uncle Hasan di Bogor adalah salah satu permata kuliner Timur Tengah. Dengan harga yang ramah, rasa otentik Gaza, dan bahan yang segar serta homemade, gerai ini menawarkan pengalaman kuliner yang tak hanya enak tetapi juga bermakna. Cocok untuk siapa saja: anak muda yang suka eksperimen rasa, keluarga yang ingin makan halal, atau pecinta kuliner dunia.
